PIEMONTE CHARDONNAY "Colle Eolo"

Grado alcolico: 12%

Nasce dal nobile vitigno chardonnay che coltivato nelle zone del Piemonte si esprime con caratteristiche tipiche del vitigno. presenta di colore giallo paglierino dorato, profumi di fiori freschi con piacevoli sentori mandorlo in fiore e frutta fresca, al palato è ricco e consistente e allo stesso tempo elegante e di carattere.

Vino giallo paglierino con riflessi dorati, dai profumi molto intensi e fini di frutta esotica, mela e banana. Al palato il gusto è di buon equilibrio fra freschezza e morbidezza con persistenza aromatica di grande eleganza . Di buona struttura e sapidità si fa apprezzare bene da giovane, ma invecchiando in bottiglia aumenta la sua complessità olfattiva.

Si abbina a dei primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare anche se puo’ essere servito coma aperitivo e con piacevoli spuntini.

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