PIEMONTE D.O.P. ALBAROSSA LE GIARE

Grado alcolico: 13,50%

Vino Piemontese nato nel 1938 dall’incrocio tra Barbera e Nebiolo, ad opera dell’ ampelografo Giovanni Dalmasso. Non ancora nato, eppure già così piemontese per origine e carattere.

Ha colore rosso rubino intenso con una unghia violacea intensa; il profumo è pieno, netto il sentore di amarena, segue un alternarsi di prugna, composta di frutta e lieve vaniglia; il gusto è pieno e sapido, con spiccata freschezza e tannini fini.

Vino ideale per piatti elaborati, carni rosse, selvaggina di piume e di pelo, nonché per formaggi dai sapori accesi.

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